Joitakin konkreettisia esimerkkejä salametsästykseen sopivista ruoista ovat:
- Kalafileet, kuten lohi, turska tai tilapia
- Simpukat, kuten katkaravut, kampasimpukat tai simpukat
- Munat, kuten haudutetut munat tai munanvalkuaiset
- Vihannekset, kuten parsa, parsakaali tai porkkana
Ruoan salametsästyksessä on tärkeää käyttää nestettä, joka on maukasta ja täydentää ruokaa. Esimerkiksi kalaa voi hauduttaa vesipihalla yrttien, valkoviinin tai sitruunamehun kera. Vihanneksia voi hauduttaa suolalla, pippurilla tai voilla vedessä.
Salametsästys on terveellinen ruoanlaittotekniikka, joka säilyttää ruoan ravintoaineet. Se on myös monipuolinen tekniikka, jota voidaan käyttää monenlaisten ruokien valmistamiseen.