Hirvet ovat märehtijöitä, mikä tarkoittaa, että heillä on neljä kammion vatsaa, jonka avulla he voivat sulattaa kasvimateriaalia. He laiduntavat ruohoja, forbeja (rikkakasveja) ja muita kasveja käyttämällä pitkiä kielensä lehtien ja varren kyntämiseen.
2. Selaaminen:
Deer selaa myös puumaisia kasveja, kuten puita ja pensaita. He käyttävät teräviä hampaitaan kuoren poistamiseen oksista ja oksista ja päästäkseen lehtiä ja silmuja.
3. Mastin ruokinta:
Hirvet ovat myös opportunistisia syöttölaitteita ja kuluttavat monia muita ruokia, mukaan lukien hedelmät, pähkinät ja siemenet. Saatavana hirvieläimet ruokkivat tammenterhoja, hickory -pähkinöitä, pyökkipähkinöitä ja muita mastokasveja.
4. Hankerihiero:
Urospeura (Bucks) käyttävät kaviot hieroakseen puita ja muita esineitä heidän alueensa merkitsemiseen ja naaraiden houkuttelemiseen jalostuskauden aikana. Tämä hankaaminen voi myös vahingoittaa puita ja pensaita, mikä voi tehdä niistä alttiimpia sairauksille ja hyönteisten tartunnalle.