Kuinka lehmän ruoho on osa hiilisykliä?

Kun lehmä syö ruohoa, se hajottaa kasvimateriaalin ruuansulatuksessa. Tämä vapauttaa hiilidioksidin ilmakehään, joka on kasvihuonekaasu, joka myötävaikuttaa ilmastonmuutokseen. Lehmä vapauttaa kuitenkin metaanin myös ilmakehään, joka on vielä voimakkaampi kasvihuonekaasu. Lisäksi lehmän lanna vapauttaa typpioksidin, toisen kasvihuonekaasun.

Joten vaikka lehmän syövä ruoho ei ehkä tunnu suurelta, se todella myötävaikuttaa ilmastomuutokseen monin tavoin. Siksi on tärkeää olla tietoinen ruokavalintamme ympäristövaikutuksista ja tehdä kestävämpiä valintoja.

Tässä on joitain tapoja vähentää ruokavalintojen ympäristövaikutuksia:

* Syö vähemmän lihaa, etenkin punainen liha.

* Valitse kasvipohjaiset elintarvikkeet jalostettujen elintarvikkeiden suhteen.

* Osta paikallisesti kasvatettuja tuotteita aina kun mahdollista.

* Kompostikompostiromut.

Nämä ovat vain muutamia pieniä tapoja, joilla voit tehdä muutoksen. Tekemällä tietoisia valintoja syömästämme ruoasta voimme auttaa vähentämään ympäristövaikutuksiamme ja suojaamaan planeettamme tuleville sukupolville.