1. Angus:Tunnettu mustasta väristään, Angus -nautakarja on peräisin Skotlannista. Heidät tunnustetaan korkealaatuisesta lihastaan, jolle on ominaista marmorointi, arkuus ja maku.
2. Hereford:Englannista lähtöisin, Herefords on pääasiassa punaisia, ikonisella valkoisella kasvolla. Ne tunnetaan oppimisuudestaan, sopeutumiskelpoisuudestaan ja erinomaisesta lihan laadusta.
3. Shorthorn:Shorthorn -karjassa voi olla erilaisia värejä ja kuvioita. Heillä on hyviä lihantuotantoominaisuuksia ja niitä pidetään myös kaksikäyttöisinä, jotka sopivat sekä lihan että maidontuotantoon.
4. Charolais:Charolais on ranskalainen rotu, joka on tunnistettu niiden kermaisella valkoisella värillä. Ne tunnustetaan laajasti heidän massiivisesta koosta ja erinomaisesta lihan saannasta, mikä tekee niistä edullisen rodun naudanlihan tuotantoon.
5. Limousin:Ranskan limusiinialueelta peräisin olevat limusiinit tunnetaan lihaksikkaasta konformaatiostaan, vähärasvaisesta lihastaan ja tehokkaasta rehun hyödyntämisestä.
6. Simmental:Simmental -karja on peräisin Sveitsistä. Heille on ominaista punertavanruskea väri ja ne ovat erinomaisia kasvunopeuksia yhdessä hyvän lihan laadun kanssa.
7. Gelbvieh:Gelbvieh -karja on kotoisin Saksasta. Ne ovat kevyitä, vaihtelevat vaaleankeltaisesta punertavankeltaiseen, ja niitä arvostetaan niiden tehokkuuden, rehun muuntamisen ja lihantuotantoominaisuuksien suhteen.
8. Punainen kysely:Red Poll -karja on punertavanruskea ja syntynyt Englannista. Niitä pidetään kaksikäyttöisinä rotuina, jotka sopivat sekä lihan että meijerituotantoon.
9. Holstein Friesian:Vaikka holsteinin friesialaiset tunnetaan perinteisesti, myös lihaa varten. Niiden nopea kasvu ja kykynsä tuottaa hyvin marmoroitua lihaa ovat tehneet niistä suosittuja naudanlihan teollisuudessa.
Klo 10. Brahman:Brahman -karjaa, joka tunnetaan lämmön ja hyönteisten sietokyvystä, käytetään usein risteysohjelmissa parantaakseen lihantuotantoominaisuuksia lämpimämpiä ilmastoalueita.
Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä lukuisista karjan rotuista, jotka kasvattavat lihantuotantoa maailmanlaajuisesti. Jokaisella rotulla on ainutlaatuiset ominaisuudet ja se voi sopia paremmin tiettyihin ilmastoihin ja tuotantojärjestelmiin.