* Ruoansulatusjärjestelmät: Lehmät ovat märehtijöitä, mikä tarkoittaa, että niillä on monikammioinen vatsa, joka antaa heille mahdollisuuden sulauttaa selluloosa (kasvikuitu) tehokkaammin. Heillä on pidempi ruuansulatusaika ja hajottaa ruokaa perusteellisemmin. Toisaalta vuohet ovat takaräytettyjä fermenterejä, joissa on yksinkertaisempi ruuansulatusjärjestelmä ja lyhyempi ruuansulatusaika. Tämä ero ruuansulatusprosesseissa johtaa erilaiseen ravintoaineiden imeytymiseen ja jätteiden koostumukseen.
* mikrobiomi: Ruoansulatuskanavissa elävien biljoonien bakteerien bakteereilla on tärkeä rooli ruoan hajottamisessa. Lehmillä ja vuohilla on erilaiset mikrobipopulaatiot, jotka johtavat lannassa erilaiseen käymiseen ja hajoamiseen.
* Ruokavaliotavat: Vaikka molemmille eläimille ruokitaan sama heinä, niiden luonnollinen ruokintakäyttäytyminen ja tiettyjen kasvien osien mieltymykset voivat tuoda muunnelmia ruokavaliossaan.
* Veden saanti: Lehmät kuluttavat yleensä enemmän vettä kuin vuohet, mikä voi myös vaikuttaa lannan johdonmukaisuuteen ja koostumukseen.
Yhteenvetona voidaan todeta, että vaikka heinää on sama, erilaiset ruuansulatusprosessit, mikrobipopulaatiot ja lehmien ja vuohien luonnolliset ruokintatavat johtavat selkeisiin lannan koostumuksiin.