Tämä ajanjakso merkitsi merkittävää muutosta ihmishistoriassa, siirtyen metsästäjä-keräilijäyhteiskunnista vakiintuneisiin maatalousyhteisöihin. Tässä on erittely:
* paimentaminen: Lampaiden, vuohien ja karjan kaltaisten eläinten kodistaminen alkoi noin 10 000 eKr. Hedelmällisessä puolikuun (nykyajan Irak, Syyria, Libanon ja Jordan). Tämä tarjosi vakaan lähteen ruoan, maitoa ja villaa.
* maatalous: Vehnän, ohran ja linssien kaltaisten viljelykasvien viljely alkoi myös samanaikaisesti hedelmällisessä puolikuun. Tämä mahdollisti ylimääräisen elintarvikkeiden tuottamisen, mikä johti väestönkasvuun ja kylien kehitykseen.
Vaikka tarkka päivämäärä vaihtelee hiukan alueesta riippuen, neoliittinen vallankumous oli asteittainen prosessi, joka kesti useita tuhansia vuosia, ja sen vaikutus ihmisen sivilisaatioon oli syvällinen.