1. kasvissyöjät: Lehmät ovat kasvissyöjiä, mikä tarkoittaa, että he syövät vain kasveja. Heidän ruokavalionsa koostuu pääasiassa ruohosta, heinästä ja muista rehuista.
2. märehtijöitä: Lehmillä on neljä kammion vatsaa, jonka avulla he voivat sulattaa kovaa kasvimateriaalia. Tämä ruoan pureskelu- ja pureskeluprosessi tunnetaan märehdyksenä.
3. Sosiaaliset eläimet: Lehmät ovat sosiaalisia eläimiä ja asuvat laudoissa. Heillä on monimutkaisia sosiaalisia rakenteita, joissa on hierarkioita ja viestintäsignaaleja.
4. Hooved -nisäkkäät: Lehmät ovat nisäkkäitä, joissa on neljä sorkaa, joita he käyttävät kävelyyn ja juoksemiseen.
5. maidontuottajat: Naislehmät, jotka tunnetaan meijerilehminä, tunnetaan maidon tuottamisesta, mikä on arvokas ravitsemuslähde ihmisille.