Mustat linssit (tunnetaan myös nimellä beluga -linssit) ovat pieniä, pyöreitä linssejä, joissa on tumma, melkein musta väri. Heillä on tiukka rakenne ja lievä, maanläheinen maku. Ne ovat hyvä proteiinin, kuidun ja raudan lähde.
hevonen gram (tunnetaan myös nimellä Kulthi tai Kollu) on palkokasvi, jolla on vaikeampi rakenne ja hiukan katkera maku. Se on suurempi kuin mustat linssit ja siinä on ruskehtava harmaa. Hevonen gramma on hyvä proteiinin, kuidun ja kalsiumin lähde.
Tässä on taulukko, jossa esitetään yhteenveto eroista:
Ja Ominaisuus | Musta linssit | Hevos Gram |
| --- | --- | --- |
Ja Koko | Pieni, pyöreä | Suurempi, soikea |
Ja Väri | Tumma, melkein musta | Ruskehtavaharmaa |
Ja Rakenne | Yritys | Kova |
Ja Maku | Lievä, maanläheinen | Hieman katkera |
Ja Ravintoarvo | Hyvä proteiinin, kuidun ja raudan lähde | Hyvä proteiinin, kuidun ja kalsiumin lähde |
Siksi mustia linssejä ja hevonen grammaa ovat erillisiä palkokasveja, joilla on erilaiset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset.