Kasvipohjaiset elintarvikkeet:
* Hedelmät: Marjat, omenat, viinirypäleet, luumut, persitronit, tammenterhot ja muut pähkinät
* ruohot, rikkakasvit ja muu kasvillisuus: Mukaan lukien juuret, mukulat ja versot
* hunaja: Suosikki herkku, jota he usein ratsastavat mehiläispesä
eläinpohjaiset ruokia:
* Hyönteiset: Muurahaiset, kovakuoriaiset, toukot ja grubit
* Pienet nisäkkäät: Hiiret, rotat, oravat, kanit
* carning: Kuolleet eläimet, usein roadkill
* kala: Ne kalastavat, kun tilaisuus syntyy, etenkin taimenen ja bassolle
* Munat: Lintumunat ovat kausiluonteisia herkkuja
Kausivaihtelut:
Heidän ruokavalion muutokset vuodenajan ja ruoan saatavuuden perusteella. Esimerkiksi keväällä he keskittyvät nouseviin kasveihin ja hyönteisiin. Kesällä he syövät paljon hedelmiä ja marjoja. Syksyllä he syövät runsaasti pähkinöitä ja tammenterhoja rasvavarantojen rakentamiseksi lepotilaan.
ihmisruoka:
Mustat karhut houkuttelevat ihmisen ruokaa, ja on tärkeää pitää roskat ja ruoka turvattuna niiden houkuttelemisen välttämiseksi. Tämä voi olla vaarallista sekä ihmisille että karhuille.