Mitä vikaa kalojen kulutuksessa ensimmäisellä kahdella kolmanneksella?

Tietyn tyyppisten kalojen kuluttaminen raskauden kahden ensimmäisen kolmanneksen aikana voi olla huolestuttava epäpuhtauksien ja toksiinien mahdollisen läsnäolon vuoksi. Tässä on joitain potentiaalisia riskejä, jotka liittyvät kalojen kulutukseen tänä aikana:

1. elohopea: Jotkut kalat, erityisesti suuret ja saalistavat lajit, kuten tonnikala, miekkakalat, kuningas makrilli ja hai, voivat sisältää korkeatasoista elohopeaa. Elohopea on raskasmetalli, joka voi ylittää istukan ja vaikuttaa kehittyviin sikiön aivoihin ja hermostoon. Korkea elohopean saanti on liitetty kehitysviiveisiin, kognitiivisiin vajaatoimiin ja lasten koordinaatioongelmiin.

2. polyklooratut bifenyylit (PCB): PCB:t ovat ryhmä synteettisiä orgaanisia kemikaaleja, joita käytettiin laajasti erilaisissa teollisissa sovelluksissa. Ne voivat pysyä ympäristössä ja kertyä kalojen rasvakudoksiin. PCB:lle altistuminen raskauden aikana on liitetty mahdolliset haittavaikutukset sikiön kasvuun, kehitykseen ja immuunijärjestelmän toimintaan.

3. dioksiinit ja furaanit: Nämä ovat ryhmä myrkyllisiä kemiallisia yhdisteitä, jotka muodostuvat eri teollisuusprosessien sivutuotteiksi. Ne voivat kertyä ruokaketjuun ja niitä esiintyy korkeammissa pitoisuuksissa tietyissä kalalajeissa. Altistuminen dioksiinille ja furaaneille raskauden aikana on liitetty mahdollisiin kehitys- ja lisääntymisvaikutuksiin.

4. toxoplasma gondii: Jotkut makean veden kalat, kuten taimen, lohi ja basso, voivat kantaa loista, nimeltään Toxoplasma gondii. Toksoplasma -infektio raskauden aikana voi aiheuttaa toksoplasmoosiksi kutsutun tilan. Vaikka se aiheuttaa yleensä lieviä flunssan kaltaisia ​​oireita aikuisilla, sillä voi olla vakavia vaikutuksia kehittyvälle sikiölle, mikä johtaa syntymävaurioihin ja neurologisiin ongelmiin.

5. ravitsemusvajeet: Vaikka monen tyyppiset kalat ovat erinomaisia ​​omega-3-rasvahappojen ja muiden välttämättömien ravintoaineiden lähteitä, joillakin kaloilla voi olla alhainen näiden ravintoaineiden taso. On tärkeää tasapainottaa kalojen kulutus muiden elintarvikelähteiden kanssa sikiön kasvuun ja kehitykseen tarvittavien ravintoaineiden riittävästi.

On tärkeää huomata, että kaikilla kaloilla ei ole näitä epäpuhtauksia, ja eri kalalajit voivat vaihdella toksiiniensa tasolla. Joitakin alhaisempien merkinnän vaihtoehtoja ovat lohi, sardiinit, sardellit ja tilapia. Raskaana olevien naisten tulee noudattaa terveydenhuollon ammattilaisten ja luotettavien lähteiden ohjeita ja suosituksia raskauden aikana turvallisen kalan turvallisen kulutuksen suhteen kehittyvän sikiön mahdollisten riskien minimoimiseksi.