* kala: Niiden tiedetään kuluttavan sekä pieniä että suuria kaloja, mukaan lukien karppi, monni ja muut pohja-asuttavat lajit.
* äyriäiset: Ravut, katkaravut ja muut äyriäiset ovat tärkeitä ruokia Mekong -stingraysille.
* Hyönteiset: He syövät myös hyönteisiä ja toukkia, jotka he löytävät joen pohjalta.
* matoja: Kaapat ja muut madot ovat myös osa heidän ruokavaliota.
* carning: Niiden tiedetään salaamaan kuolleita eläimiä täydentäen ruokavaliota tällä helposti saatavilla olevalla ravintolähteellä.
Niiden ruokintatottumuksiin vaikuttavat useita tekijöitä:
* koko ja ikä: Nuoremmilla ja pienemmillä pistoilla on taipumus syödä pienempiä saalista kuten hyönteisiä ja matoja, kun taas suuret aikuiset voivat kuluttaa suurempia kaloja ja äyriäisiä.
* elinympäristö: Erityisten saaliintuotteiden saatavuus Mekong -joen eri alueilla vaikuttaa myös heidän ruokavalioon.
* Kausi: Heidän ruokavalionsa voi vaihdella tiettyjen saaliintuotteiden saatavuuden mukaan ympäri vuoden.
Mekong Stingrays on ratkaisevan tärkeä Mekong -joen ekosysteemin terveydelle. Niillä on tärkeä rooli terveellisen tasapainon ylläpitämisessä säätelemällä kalakäpyä ja pitämällä joenpohja puhtaana.