Voitko saada salmonellan Mayosta?

Kyllä, Salmonella on mahdollista saada Mayosta. Salmonella on eräänlainen bakteerit, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksiä. Sitä löytyy raa'asta lihasta, siipikarjasta, munista ja pastöroimattomasta maidosta. Mayo on valmistettu munista, joten jos munat eivät ole keitetyt kunnolla, mayo voi tulla salmonellalla.

Salmonella -ruokamyrkytysten oireita ovat:

* Ripuli

* Vatsakipu

* Kuume

* Pahoinvointi

* Oksentelu

* Päänsärky

* Lihaskipu

Salmonella -ruokamyrkytys voi olla vakava, etenkin pienille lapsille, vanhuksille ja heikentyneille immuunijärjestelmille. Jos sinulla on jotain Salmonella -ruokamyrkytyksen oireita, on tärkeää nähdä lääkäri.

Varmista, että vähentäisi salmonellan saamisen mayolta:

* Käytä vain pastöroituja munia mayossa

* Keitä munia, kunnes keltuaiset ovat luja

* Säilytä mayo jääkaapissa jatkuvasti

* Hävitä kaikki mayo, joka on jätetty huoneenlämpötilaan yli 2 tunnin ajan