Tässä on erittely:
* kasvissyöjä: Jotkut buddhalaiset seuraavat kasvissyöjä ruokavaliota ja pidättäytyvät lihan syömisestä, mutta voivat silti kuluttaa kaloja ja munia.
* Veganismi: Pienempi joukko buddhalaisia noudattaa vegaanista ruokavaliota välttäen kaikkia eläintuotteita, mukaan lukien liha, kalat, munat ja meijerituotteet.
* ei-kasvissyöjä: Monet buddhalaiset syövät lihaa ja kaloja buddhalaisuuden koulun ja heidän henkilökohtaisten vakaumustensa opetusten seurauksena.
Mikä vaikuttaa buddhalaisen ruokavalioon?
* Buddhalaisuuden koulu: Eri buddhalaisuuden kouluilla on erilaisia tulkintoja ja käytäntöjä. Jotkut korostavat kasvissyöjä, kun taas toiset ovat joustavampia.
* Henkilökohtaiset uskomukset: Yksittäiset buddhalaiset voivat halutessaan noudattaa tiettyä ruokavaliota omien eettisten, uskonnollisten tai terveys uskomustensa perusteella.
* Kulttuurivaikutukset: Ruokavaliokäytäntöihin voivat vaikuttaa myös paikalliset tavat ja perinteet.
Sen sijaan, että keskityisit siihen, mitä buddhalaisia "älä" syö, on tarkempaa sanoa, että buddhalaisia ruokavalioita vaikuttaa:
* Ei-vahingoittamattoman periaate: Buddhalaiset pyrkivät yleensä minimoimaan elävien olentojen vahingot, ja tämä voi vaikuttaa heidän ruokavalion valintoihinsa.
* Karman käsite: Usko karmaan kannustaa eettistä käyttäytymistä, mukaan lukien tietoinen syöminen ja tarpeettoman kärsimyksen välttäminen.
Yleiset ruuat buddhalaisissa ruokavalioissa:
* Hedelmät: Omenat, banaanit, mangot, appelsiinit jne.
* vihannekset: Porkkanat, parsakaali, pinaatti, sienet jne.
* jyvät: Riisi, nuudelit, leipä jne.
* palkokasvit: Linssit, pavut, kahviherneet jne.
* Pähkinät ja siemenet: Mantelit, cashews, auringonkukansiemenet jne.
* tofu ja tempeh: Soijapohjaiset proteiinilähteet.
On tärkeää muistaa, että "buddhalainen ruokavalio" ei ole yhtäkään. Ruokavalion valinnat vaihtelevat suuresti buddhalaisten keskuudessa, mikä heijastaa heidän henkilökohtaisia vakaumuksiaan, kulttuuritausta ja opetusten tulkintaa.