Nämä hait tunnetaan laajasta elinympäristöstään ja kestävät erilaisia lämpötiloja ja olosuhteita.
Yleensä valkohait pitävät viileämmistä, avoimista vesistä ja niitä tavataan usein lähellä mannerjalustaa, missä vesi on syvempää ja ravintoa on runsaasti.
Vaikka valkohaita ei yleensä nähdä matalissa rannikkovesissä, suurten valkohaiden on tiedetty uskaltavan lähelle rantaa etsimään saalista, erityisesti kesäkuukausina, jolloin veden lämpötila on lämpimämpi.
Vaikka suuret valkohait voivat selviytyä New Jerseyn vesillä, niitä ei tyypillisesti tavata suuria määriä tai ne eivät ole merkittävä uhka ihmisille verrattuna muihin rannikkoalueisiin, joilla haitat ovat useammin.